

Чудо армянской лепешки: Dailynews очень "вкусно" написала про "женгялов хац"
Dailynews, ресторанный критик Мэрилл Шиндлер думал, что нельзя. Однако армянская лепешка заставила его изменить свое мнение.Ресторанный критик советует в "Zhengyalov Hatz" непременно заказать одноименное блюдо.Он описывает кушанье как армянскую начиненную лепешку и рассказывает, что родом оно из Нагорного Карабаха.
При этом Шиндлер добавляет, что как бы сложно ни было выговорить название блюда, оно все же состоит из двух слов, в отличие от самой лепешки, в которой гораздо больше ингредиентов."На буклете, который раздает ресторан, написано, что в ней 15 различных трав. В некоторых онлайн-рецептах указаны такие виды зелени как кориандр, мята и шпинат.
В других - петрушка, лук-порей и зеленый лук. NY Times предлагает мангольд, кервель, укроп,
. Читать на ru.armeniasputnik.am
