Что произойдет с мозгом, если отказаться от кофе на две недели

Ученые выяснили, что временный отказ от кофе может оказать положительное влияние на работу мозга.

Исследование показало, что даже кратковременный отказ от кофе — всего на две недели — может заметно повлиять на психоэмоциональное состояние человека. Участники эксперимента стали менее импульсивными и продемонстрировали более низкий уровень стресса. Кроме того, замена обычного кофе на его безкофеиновый аналог была связана с улучшением качества сна и некоторых когнитивных показателей, включая память.

Об этом пишет Daily Mail.

Как проходило исследование

Специалисты Университетского колледжа Корка наблюдали за 62 взрослыми добровольцами. Часть из них регулярно употребляла кофе, другая — не включала его в рацион. Перед началом эксперимента все участники прошли тесты на память, когнитивные функции, а также сдали биологические образцы.

Затем группе любителей кофе полностью запретили его употребление на 14 дней. После этого участников разделили на две подгруппы: одна снова получала кофе с кофеином, другая — безкофеиновый вариант. Этот этап продолжался еще три недели.

Что изменилось после отказа от кофе

Исходные данные показали, что у регулярных потребителей кофе чаще фиксировались повышенная эмоциональная реактивность и склонность к импульсивным решениям. Однако уже после двух недель без кофе эти показатели снижались.

Когда кофе вернули в рацион, эффекты различались: у тех, кто пил напиток с кофеином, наблюдалось уменьшение тревожности, тогда как безкофеиновый кофе был связан с улучшением сна, большей физической активностью и более высокими результатами в тестах на память.

Влияние на организм и микрофлору

Исследователи также зафиксировали изменения в кишечном микробиоме. У любителей кофе его состав отличался от тех, кто не