Что будет с молочной индустрией Беларуси в 2023 году?

По данным Минсельхозпрода Республики Беларусь, с 2015 года по 2022 год производство молока в стране выросло с 7 млн до 7,8 млн тонн. В целом, за 2022 год во всех сельскохозяйственных организациях Беларуси было произведено 7869,1 тыс тонн молока (по информации Национального статистического комитета). Это почти на 300 тыс тонн больше, чем в 2021 году.Несколько иная ситуация складывается в молочной индустрии России.

По словам директора Молочного союза России Людмилы Маницкой, с 2020 года не растет валовое производство молока: 32,2 млн тонн в 2020 году к 32,3 млн тонн в 2021 году. И это официальная статистика, которая учитывает и нетоварное молоко. По оценкам аналитиков и участников рынка, объем товарного молока в России составляет от 19,5 до 23 млн.

тонн, что не обеспечивает всей потребности.«Несмотря на постепенное развитие индустрии, у молочного рынка России остается потребность в импортной продукции. Эту потребность могут и будут закрывать в первую очередь производства Беларуси, ― комментирует директор Кизельманн Бел Сергей Исаев. ― В приоритете будет находиться продовольственная безопасность обеих стран, а также двусторонняя экономическая выгода».Согласно данным Белстата, на 1 августа 2022 года в сельхозорганизациях насчитывалось 4,1 млн голов крупного рогатого скота, из них ― 1,4 млн коров.

Те же данные приводятся и на конец 2021 года, и на конец 2020 года. В то время как в России поголовье КРС в хозяйствах всех типов уменьшается (по информации Аналитического центра Milknews ― в 2022 году на 119 тыс. голов относительно 2021 года), количество дойных животных в хозяйствах РБ остается неизменным уже несколько лет.Несмотря на углубленное сотрудничество двух государств в сфере продовольствия, среди покупателей остается