
Чрезмерное потребление сахара повышает риск развития болезни Альцгеймера
По словам магистра медицинского центра чикагского университета Кристофера Форда, общее потребление сахара отрицательно влияет на когнитивные функции, а увеличение его количества во время еды может повысить риск развития болезни Альцгеймера. Он отметил, что при этом заболевании наблюдаются постепенное снижение использования глюкозы в коре головного мозга.
Чтобы установить связь между потреблением сахара и мышлением, исследователи проанализировали данные 837 пациентов и провели 19 тестов, пишет Daily Express. Результаты эксперимента показали, что чрезмерное потребление сахара негативно влияет на мышление, семантическую и эпизодическую память.
Также у сладкоежек в большей степени отмечалось нарушение ориентации в пространстве и времени,
Читать на volg.mk.ru