Чисто английское меню: Хартфордшир. Загадка плюшек в форме женского тела

Пользуясь своим завидным географическим положением, Хартфордшир богател и процветал на том, что снабжал Лондон всем необходимым, в том числе и продуктами питания. Правда, в последнее время сельского хозяйства в нем почти не осталось, потому что вместо фермеров и ремесленников его заселили представители среднего класса, которые работают в Лондоне, а живут, как они думают, на природе.

В историю это графство среди прочего вошло тем, что здесь родился и вырос единственный англичанин, которому удалось стать папой римским, Адрианом IV. Дело было давно, еще в XII веке, и о подробностях его английской жизни известно немного, кроме того, что он был сыном монаха и вырос в бедности.