Чем колбаски лучше сосисок: сравнительный анализ

Если задуматься, из чего изготовлены сосиски, то у многих желание их есть сразу отпадет. Да и состав колбасок не всегда полезен для здоровья. С достижениями химической промышленности и безотходной технологии обычному человеку лучше и не знакомиться.

Сосиски — один из самых распространенных продуктов в нашем рационе, но не самый полезный. Это один из наиболее переработанных продуктов, который обычно изготавливается из остатков мяса, не идущих на продажу: мясные обрезки, шкура, потроха, хрящи, размолотые кости и кровь. Все это измельчается и смешивают с водой, мукой, ароматизаторами и искусственными красителями.

Недавно испанская газета ABC посвятила целый обзор проблеме выбора меду сосиской и колбаской. Почитаем и мы.

«Мир» сосисок делится