Цены на продовольствие в мире продолжают расти

Индекс продовольственных цен ФАО (ИПЦ ФАО) продолжил рост пятый месяц подряд и составил в мае 2019 года 172,4 пункта, что на 1,2% (2,1 пункта) выше апрельского показателя. ФАО — это структура ООН, возглавляющая международные усилия по борьбе с голодом.

По данным организации, в мае цены на сахар и масла упали, однако индексы цен на другие товарные группы выросли, причём больше всего по сравнению с прошлым месяцем выросли цены на молочную продукцию и зерновые.

Рост индекса ФАО обусловлен, в частности, неожиданным ростом котировок кукурузы в связи с ухудшением видов на урожай в Соединённых Штатах Америки. Также серьезное влияние на индекс оказал резкий взлет цен на сыр.