Быстро, просто и вкусно: "Мастер Шеф" Хименес-Браво раскрыл рецепт идеального бульона

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал украинским, как самостоятельно приготовить идеальный овощной бульон в кубиках."Подготовил для вас быстрый и бесхитростный рецепт, который радует свежим вкусом. Это заготовка, которая значительно сэкономит ваше время.

Ведь такой бульон является основой для многих первых и вторых блюд 👍", — советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.⠀Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты: ⠀⠀⠀• Стебель сельдерея - 200 г• Корень сельдерея - 300 г• Морковь - 1 шт.• Огурец - 1 шт.• Чеснок - 3 зуб.• Соль - 1 ст.л. • Перец — по вкусу• Фенхель - 200 г• Лук порей - 250 г• Растительное масло - 40 г• Вода - 150 мл "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво добавил, что при желании набор овощей можно менять.

А если использовать бульон в качестве основы для супа, то к нему можно добавить любимую крупу или макароны.Сначала нарезаем все овощи. На дно кастрюли наливаем растительное масло, добавляем нарезанные овощи, соль, перец и обжариваем до золотистой корочки.

После этого добавляем в кастрюлю воду, накрываем крышкой и тушим овощи 15 минут.Готовые овощи "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво перебивает блендером до однородности, выкладывает эту массу в форму, застеленную пергаментом, разравнивает и накрывает пленкой.Отправляем бульон в морозилку минимум на 6 часов, а затем нарезаем на кубики и заворачиваем их в фольгу. Хранить такую ​​заготовку следует в морозилке.Последние новости Украины:Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.Как сообщала Politeka , Хименес-Браво с "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.