Бутерброд с долларом. Почему The Economist считает гривню по курсу 11, а она никак не укрепляется

Издание "The Economist" обновило Индекс бигмака, который еще называют бутербродным курсом валют, — придуманный им неофициальный способ определения паритета покупательской способности (ППС).

Итак, индекс бигмака основывается на теории ППС, в которой валютный курс должен уравнивать стоимость корзины товаров в разных странах. Поскольку бургер, подаваемый в McDonald’s — практически универсальный бутерброд для всех стран мира, а также содержит достаточно большой набор пищевых продуктов (хлеб, мясо, овощи и сыр), то он и был взят за основу при составлении индекса.

Подсчитывается "курс бигмака" так: сравнивается стоимость бургера в США и в любой другой стране, а затем высчитывается покупательная способность разных валют через стоимость этого