Будете причмокивать от удовольствия: рецепт необычного плова из макарон с мясом. Никакого риса

Макаронный плов — не совсем плов, конечно, но получается очень вкусным, экономным и более легким, чем жирный узбекский плов из баранины и риса.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Чтобы приготовить необычный плов из макарон с мясом, понадобятся такие продукты: Говядину вымойте, нарежьте средними кубиками.Важно:Морковь очистите и нарежьте брусочками.Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Свежие помидоры можете заменить на консервированные резанные, а также на томатную пасту или кетчуп.Луковицу очистите. Нарежьте средними кубиками или полукольцами.

Если не любите ощущать лук в готовом плове, можете вообще оставить луковицу целой, чтобы потом можно было легко ее убрать.В казане на сильном огне разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте, помешивая, до прозрачности. Добавьте говядину и специи.

Обжарьте все вместе, помешивая, 3 минуты.Высыпьте в казан нарезанную морковь, перемешайте и жарьте еще примерно 5 минут.Добавьте помидоры. Жарьте под крышкой, помешивая, еще около 7 минут. Точное время зависит от степени нагрева, вашей посуды и личных предпочтений.Всыпьте макароны и перемешайте.

Жарьте 5-7 минут. Важно!Влейте горячую воду, чтобы она полностью покрыла содержимое казана. Мне понадобится 1 л воды.