Брокколи против цветной капусты: что более полезно для нашего здоровья
Источник: Greatist Оба крестоцветных славятся антиоксидантами, высоким содержанием витамина С и низкой калорийностью. Поскольку они являются представителями Brassicaceae, неудивительно, что и брокколи, и цветная капуста, похожи не только визуально, но и по своему воздействию на наш организм.
Читайте также: Витамин K: за что отвечает, в каких продуктах содержится и как устранить дефицит Но даже несмотря на общие корни, эти овощи имеют несколько отличий. Именно о них мы сегодня и поговорим подробнее.
И брокколи и цветная капуста обеспечивают организм большим количеством похожих питательных веществ, но их количество все же отличается. 1 стакан (91 грамм) брокколи Брокколи – чемпион по содержанию антиоксидантов.
Читать на 24tv.ua

