
Британские производители мяса начали вывозить туши на разделку за границу
Британские производители мяса начали вывозить туши для разделки за границу из-за нехватки мясников. Как передает Trend со ссылкой на Прайм, об этом сообщила Британская ассоциация производителей мяса (BMPA).
Великобритания столкнулась с дефицитом рабочей силы на фоне пандемии коронавируса и оттока населения из-за Brexit. По оценке BMPA, стране не хватает 10 тысяч мясников, а для того, чтобы подготовить и нанять на работу полностью квалифицированного мясника, требуется 18 месяцев.
"В сентябре BMPA сообщила Trans.INFO (транспортно-логистический портал — ред.), что нехватка рабочей силы в Великобритании может вынудить мясопереработчиков экспортировать туши для разделки за границу, прежде чем их перевезут обратно в Великобританию для продажи. Этот
Читать на trend.az

