Борщ с секретным ингредиентом – блюдо, которое посмакует всей семье

Парламентарии предлагают ежегодно отмечать День украинского борща во вторую субботу сентября. Поэтому есть еще одна возможность посмаковать со всей семьей это любимое украинское блюдо. Предлагаем приобщиться к празднованию и приготовить борщ по всем правилам.

Читайте также Как приготовить гуляш, чтобы говядина была нежной, а все за столом – в восторге Каждый готовит борщ по своему семейному рецепту, добавляя в него овощи и мясо. Чтобы блюдо получилось наваристым, ароматным и сытным, раскрываем главный лайфхак кулинаров – варите борщ с красным мясом. Но стоит учесть, что свинина может быть слишком жирной, а баранина – жесткой, что никак не понравится вашим родным.

Отличным выбором станет говядина, которая придаст особый вкус, аромат и наваристость борщу. Для бульона обычно выбирают говяжий хвост, кости или ребра, а уже к самому блюду – грудинку, бедренную часть или лопатку. Но если выбор идеального мяса для вас – еще тот квест, попробуйте фермерскую говядину для борща от ТМ Skott Smeat.

Производители уже позаботились о том, чтобы и бульон у вас был наваристым, и родные сытыми, поэтому в наборе – говяжье мясо на кости и нарезанное кусочками. Все, что нужно – извлечь его из упаковки и переместить в кастрюлю. 10 сентября новинка уже появится в сети "Мясомаркет" в Киеве, но если в вашем городе ее пока нет, то не беспокойтесь.