Больше американцев придерживаются специальных диет

В опросе 17% респондентов сообщили, что в период 2017-2918 годов они придерживались какой-то из диет, в то время как 10 лет назад так ответили 14% опрошенных. За тот же период показатель ожирения среди американцев вырос с 34% до 42%. В отчете отмечается, что почти половина взрослых американцев страдают от связанных с питанием хронических заболеваний – таких как диабет и сердечно-сосудистые болезни, - и многие из них выбирают специализированные диеты в качестве метода предотвращения этих заболеваний или улучшения своего здоровья, если они у них уже есть.

Анализ результатов опросов за более расширенный период, 2015-2018 годов, показал, что женщины чаще придерживаются диет, чем мужчины. Также диеты придерживаются больше американцев в возрасте