
Богатая кутья и еще семь блюд. Самое вкусное меню на Старый Новый год
С наступающим Старым Новым годом: традиции, приметы, гадания, щедривки, прикольные открытки".Если на Рождество готовится постная кутья, то на Щедрый вечер - богатая, то есть с мясом или салом. Можете использовать для приготовления беком.
Важный совет: если решите добавлять шкварки, но кашу солить не надо.Мак и изюм не будут лишними и для богатой кутьи. Чтобы сделать вкус пикантнее, добавьте в кашу гостью зерен граната. Жаркое в горшочках - блюдо, которое придумали наши предки.
Оно готовилось на печах, которые попутно и отапливали весь дом. Мы рекомендуем брать говядину, картофель, грибы, лук и морковь, специи по вкусу. Сначала час-полтора до готовности пусть томится мясо, потом добавляйте все остальное. Настоящий Старый Новый год не может
. Читать на strana.ua