Об этом же в других СМИ
/ tsn.ua
Блюдо с именем: бефстроганов — с заботой о беззубом русском аристократе
Bouef Stroganoff буквально переводится, как "говядина по-строгановски". Граф Александр Григорьевич Строганов (1795-1891) был последним по мужской линии в роду Строгановых. Он остался в истории как человек, который подарил свою семейную библиотеку Томскому университету, основала Новороссийский университет в Одессе и долгое время была генерал-губернатором Новороссии.
Время не пощадило политического и общественного деятеля, и у него выпали почти все зубы. В результате ему пришлось отказаться от любимой говядины. Но повар графа, француз Андре Дюпон, придумал для него рецепт блюда, где небольшие кусочки мяса тушились в специальном соусе.
говядина - 500 г лук - 1 шт. (150-200 г) сметана - 150 г мука - 1 ст. л.
томатная паста - 1 ч. л. вода - 150
. Читать на tsn.uaОб этом же в других СМИ
Гордон: от Украины «останутся клочки» из-за запрета русского языка newzfeed.ru / 5 лет назад
«Беседы о средне-русской тоске»: ТГУ приглашает на фестиваль арт-антропологии tv2.today / 5 лет назад
Жители Одессы не спешат расставаться с русским языком news-front.info / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
27.06 / 14:18
школы
жертва
токен
В прокси-сервере Squid нашли 29-летнюю уязвимость утечки HTTP-запросов в открытом виде
Уязвимость, связанная с чтением данных из памяти в веб-прокси Squid, может привести к утечке HTTP-запроса другого пользователя в открытом виде, включая любые учётные данные или токены сессии. Данные могут получить те, кому уже разрешена отправка трафика через тот же прокси.
27.06 / 14:18
самит
протестующие
intel
«Отвратительный» исходный код Linux sched_ext изменили после жалобы Торвальдса
На прошлой неделе в Linux 7.2 были объединены основные изменения в sched_ext, включая продолжение работы над поддержкой подпланировщиков. Линус Торвальдс назвал код «отвратительным», и теперь в него внесли исправления.
27.06 / 14:18
экономика
Amazon
Microsoft привлекла ресурсы Amazon Web Services для работы GitHub
Microsoft заключила партнёрство с Amazon Web Services (AWS) в попытке помочь GitHub справиться с резким ростом нагрузки. Ранее компания планировала, что к 2027 году сервис будет работать полностью на ресурсах Azure, однако теперь вынуждена перейти к мультиоблачному подходу, сообщает Business Insider.
27.06 / 13:54
люди
здоровье
общество
лечение
энергетика
Назван популярный напиток, который может вызвать остановку сердца
Врачи назвали напиток, который негативно влияет практически на все органы и даже может стать причиной остановки сердца.
27.06 / 13:40
происшествия
люди
общество
психология
психика
9 фраз, которые выдают глупого человека при обиде
Когда нам причиняют боль, сдержаться тяжело. Но некоторые реплики сразу показывают низкий уровень интеллекта и неумение контролировать эмоции.
27.06 / 13:29
технологии
экономика
Toyota
семья
Дом и интерьер
Toyota Crown: японский «император» готовит масштабное обновление для всей семьи
Toyota решила, что два года для актуального поколения Crown — это уже солидный возраст, и пора что-то менять. Пока мир привыкает к тому, что Crown — это теперь не один консервативный седан, а целая линейка кроссоверов и хэтчбеков, японцы готовят рестайлинг сразу трёх моделей. По данным инсайдеров, обновление затронет Crown Crossover, Crown Sport и классический Crown Sedan, а официальный старт продаж запланирован на 3 сентября.
27.06 / 13:29
авиация
разведка
звезда
Boeing
фантастика
Пневматика против механики: Boeing строит самолет X-65, управляемый только потоками воздуха
Современная авиация, несмотря на все эти сенсорные экраны в кабинах и композитные материалы, остается довольно консервативной штукой. Вы наклоняете самолет, потому что железная пластина на крыле отклоняется вверх или вниз. Это эффективно, но сложно, тяжело и создает кучу аэродинамического сопротивления. Проект DARPA под названием CRANE (Control of Revolutionary Aircraft with Novel Effectors) намерен отправить эти механические анахронизмы в мусорную корзину истории.
27.06 / 13:27
связь
технологии
SpaceX
история
стартап
SpaceX получила разрешение купить стартап экс-инженеров компании для расширения ИИ-экосистемы
Космическая компания SpaceX получила одобрение FTC США на приобретение стартапа Mesh Optical Technologies, основанного бывшими инженерами компании. По данным Bloomberg, регулятор завершил антимонопольную проверку в ускоренном порядке, признав сделку такой, что не вызывает конкурентных рисков. Mesh Optical Technologies разрабатывает оптические трансиверы, которые используют свет для передачи данных между дата-центрами. В компании утверждают, что такая технология обеспечивает более низкую задержку и более высоку
27.06 / 13:21
оружие
история
самолет
Northrop
Загадки авиации: почему в США не было истребителей F-13 и F-17
История пропущенных индексов показывает, что на выбор названия истребителя влияют не только технические характеристики, но и политический контекст.
27.06 / 13:06
продукты
продукты питания
культура
еда
кулинария
Пять греческих блюд, которые изменят ваше представление о завтраке
Греческий завтрак — это не просто первый прием пищи, а отражение средиземноморской культуры.
