Об этом же в других СМИ
/ rg.ru
Биологи дали совет по безопасному приготовлению курицы
Известные методы оценки степени готовности куриного мяса не могут гарантировать безопасного уровня содержания патогенных микроорганизмов. Об этом заявили ученые из Норвежского института исследований в области продовольствия в статье, опубликованной в издании Plos One.
Микробиолог Сольвейг Лангсруд и ее коллеги опросили почти четыре тысячи женщин из Норвегии, Франции, Португалии, Румынии и Великобритании об их личной практике приготовления курицы. Оказалось, что наиболее популярным способом оценки готовности стала проверка цвета мяса и внутреннего сока.
На Урале разработали полезные для иммунитета сыры и йогуртыЛабораторные эксперименты показали, что цвет мяса не является надежным индикатором безопасности - он изменяется при температуре
Читать на rg.ruОб этом же в других СМИ
Кудряшов: эскалация ливийского конфликта Турцией угрожает безопасности всего мира inforeactor.ru / 6 лет назад
Действия Турции в Ливии угрожают безопасности стран Европы polit.info / 6 лет назад
Пожилым датчанам и норвежцам дали добро на встречи с внуками mirnov.ru / 6 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
09.07 / 08:20
технологии
самит
токен
Параноидальный Claude. Sonnet 5 и Fable
После "повторного выпуска" модели Mythos, она же Fable 5 от Anthropic для пользователей платных подписок, множество пользователей столкнулись с проблемой, когда модель начинает подозревать пользователя в попытке jailbreak-а модели - обхода системных ограничений. В том числе, модель агрессивно реагирует на почти любой промпт-инструкцию к проекту или к самому профилю пользователя, растягивая свои реакции на целые абзацы и тратя токены впустую.Впервые я столкнулся с этим "багом" несколько дней назад, когда спустя несколько сообщений в новом чате, Sonnet 5 стал неожиданно реагировать на Project instructuions, которая на момент использования выглядела так
09.07 / 08:20
закон
общество
законодательство
эвакуация
самит
Прокуратура Подмосковья выступает против запретов на кикшеринг и требует отмены ограничений в ряде городов региона
Прокуратура Московской области выступила против запретов на прокат электросамокатов, которые ввели в Лобне, Раменском, Люберцах и Котельниках. Об этом сообщило издание «Коммерсантъ». Ведомство считает, что у муниципалитетов нет полномочий для таких решений и эта практика противоречит законодательству. Позицию прокуратуры поддержали участники рынка кикшеринга. Администрации городов запреты пока не отменили, но заявили о намерении договориться с операторами.
09.07 / 08:20
доллар
Bigme представила 25,3-дюймовый E Ink-монитор с частотой обновления 60 Гц
Компания Bigme представила 25,3-дюймовый цветной E Ink-монитор с частотой обновления экрана до 60 Гц. Устройство стоит 1600 долларов, а поставки начнутся в середине июля 2026 года.
09.07 / 08:20
общество
самит
Здоровье и красота
мозг
валюта
Anthropic научилась читать мысли Claude, которые ИИ не говорит вслух
Исследователи Anthropic обнаружили внутри Claude небольшой набор нейронных паттернов, который они назвали J-space. Каждый паттерн связан с конкретным словом, но его активация не означает, что модель это слово произносит: слово просто "у нее на уме". Никто это пространство не проектировал — оно возникло само в процессе обучения. И в отличие от привычной "цепочки рассуждений", которую модель пишет текстом, J-space работает молча, внутри нейронных активаций.
09.07 / 08:20
закон
самит
интересное
правительство
Luna
Codex получит GPT-5.6 Ultra
В коде и интерфейсе Codex, агентского инструмента OpenAI для разработки, засветились подробности будущего GPT-5.6. Часть пользователей увидела всплывающее окно "Introducing GPT-5.6 Sol" — с упоминанием Terra и Luna (две более простые модели семейства GPT-5.6) и новым переключателем, который позволяет вручную выбирать баланс между скоростью и качеством ответа.
09.07 / 08:17
09.07 / 08:17
люди
общество
самит
психология
психика
Как читать мысли окружающих — названы 4 трюка
Понимание скрытых сигналов тела и мимики позволяет безошибочно определять истинные намерения и характер любого собеседника.
09.07 / 08:17
связь
происшествия
люди
общество
психология
10 фраз, которые выдают жестоких и морально слабых людей
Психологи утверждают, что эгоистичные и токсичные люди часто используют скрытые речевые уловки, чтобы манипулировать окружающими и скрывать свои недостатки.
09.07 / 08:12
общество
политика
электроэнергия
майнинг
правительство
Малайзия раскрыла результаты борьбы с незаконным криптомайнингом с 2022 года
Правительство Малайзии сообщило, что с 2022 года правоохранители провели более 3000 рейдов против нелегального криптомайнинга, который использовал украденную электроэнергию. По состоянию на май 2026 года власти изъяли 75 578 майнинговых устройств и задержали 629 человек, пишут местные СМИ. Власти подчеркивают, что борьба с незаконным майнингом усиливается из-за значительного ущерба для энергетической системы и рисков для стабильности электроснабжения. Что такое майнинг биткоина и как он устроен 03.10.2024 Читать Заместитель министра внутренних
09.07 / 08:12
технологии
Xiaomi
вирус
магия
бытовая техника
Xiaomi Mijia Washing Machine Pro: стирка без химии и немного магии электролиза
Xiaomi продолжает расширять свой «парк» бытовой техники. На этот раз китайский техногигант представил на своей родине стиральную машину Mijia Washing Machine Pro. Главная фишка здесь не в количестве оборотов или модном дизайне, хотя с этим всё в порядке, а в технологии Super Electrolysis. Если вкратце: компания предлагает стирать вещи активным кислородом, минимизируя использование привычных нам химических средств.
