Без мяса, но с гречкой. Почему в Украине растут цены и есть ли шанс на снижение стоимости продуктов

Период дешевого борща, который утешал украинцев последние месяцы, подходит к завершению. Это связано как с ростом расходов на электроэнергию, так и с изменением курсовой политики НБУ. Особенно вскоре граждан огорчат цены на мясо.

Только гречка добавит оптимизма, ведь в этом году ожидается рекордный урожай. В Украине потребительская инфляция в сентябре составила 7,1% годовых, тогда как по итогам августа инфляция замедлилась до 8,6%. "Быстрое замедление инфляции обусловлено большим предложением продуктов питания, в частности благодаря благоприятным погодным условиям.

Фундаментальное инфляционное давление также снижалось. Этому способствовали улучшение ожиданий в условиях сохранения курсовой устойчивости и уменьшение давления со стороны расходов бизнеса", — говорится в Макроэкономическом и монетарном обзоре НБУ. По данным Госстата, в сентябре 2023-го, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, больше всего подорожало мясо и мясопродукты — на 18%, а также яйца — на 24%.

А вот овощи подешевели аж на 25%. Вместе с тем, вследствие снижения внешних цен и трудностей с экспортом, а также из-за более быстрого поступления предложения нового урожая подсолнечное масло потеряло в цене 8%. Однако ценовая ситуация может измениться в течение октября.

С началом отопительного сезона традиционно растут расходы товаропроизводителей. Скажется и изменение валютной политики НБУ. Фокус решил выяснить, что происходило с ценами на ключевые продукты питания в сентябре и каких цифр в супермаркетах ожидать в октябре и ноябре.