Бешбармак, казы и баурсак: Башкирия заняла первое место среди регионов России с удивительными блюдами
Башкирия вошла в рейтинг из пяти регионов страны с самыми необычными блюдами и стала лидером. Об этом сообщается в пресс-релизе компании BlaBlaCar, поступившем в редакцию UfacityNews.ru.
Республика занимает первое место в рейтинге, поскольку ее блюда покоряют путешественников вкусами и ароматами, отмечает пресс-служба компании. В первую очередь выделяется бешбармак, три части которого подаются на разных тарелках: вареное мясо с домашней лапшой, бульон и кислая сметана корот.
Название блюда переводится как «пять пальцев», потому что бешбармак едят руками, прихлебывая бульон глубокой ложкой. Также гостям региона советуют попробовать деликатес под названием «казы», домашнюю колбасу из конины, приготовленную из жирного мяса с ароматными
. Читать на ufacitynews.ru

