Беларусь полностью обеспечивает внутренний рынок мяса
Беларусь полностью обеспечивает внутренний мясной рынок. Об этом во время V Экспортного форума «Беларусь мясная» рассказала заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария КЛИМОВА:— Уровень самообеспечения по мясу у нас составляет 132,8 %. За 10 лет этот показатель увеличился на 14,5 %.
Это значимое достижение, которым можно гордиться. В год в Беларуси производится 132 кг мяса в убойном весе в расчете на одного жителя.
Это на 36 % выше уровня потребления. Также Мария КЛИМОВА отметила, что население Беларуси потребляет мясо на высоком уровне.
В среднем каждый житель нашей страны съедает 97 кг мяса в год. При этом, отметила представитель Минсельхозпрода,
. Читать на produkt.by