Батон в рукаве: необычный способ приготовления любимой выпечки
Батоны получаются мягкими и долго не черствеют. Дрожжевое тесто требует сноровки и терпения, но изделия из него получаются очень вкусные. Сегодня мы предлагаем приготовить воздушный и хрустящий батон в рукаве по рецепту кулинарного блогера Светланы Браун.
Уверены, такой способ выпечки пробовал далеко не каждый. В теплую воду добавить дрожжи, сахар и все хорошо перемешать, добавить растительное масло и соль. Просеять муку и замешать тесто, которое слегка липнет к рукам.
Поставить его в теплое место на час-два. Когда тесто хорошо подойдет, разделить его пополам и сформировать два батона. Потом каждый из них сложить в отдельный рукав для запекания и завязать с обеих сторон.
Читать на focus.ua