
Айран в домашних условиях
Айран – очень популярный напиток в странах Востока. Он очень питателен, придаёт силу, утоляет жажду и голод.
А так же, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и укрепляет иммунную систему. Попробуем приготовить его в домашних условиях.
Ингредиенты:Приготовление:Немного очищаем огурец от кожицы и натираем на крупной тёрке.Отрезаем у зелени стебли и мелко шинкуем.Кладём в блендер огурец, зелень и заливаем кефиром. Немного солим.На сильной мощности взбиваем содержимое чаши.
У нас должна получиться однородная масса, с пышной пенкой.Вливаем охлаждённую газированную минеральную воду.Айран готов! Можно сразу разливать по бокалам. При желании можно добавить лёд, чтобы напиток был более прохладным.Фото: vilkin
. Читать на runews24.ru
