Ароматное с румяной корочкой: Горбунов дал рецепт вкусного блюда для обеда или ужина

Юрий Горбунов поделился рецептом грибной запеканки, пишет Politeka.net.Для ее приготовления понадобятся простые ингредиенты: шампиньоны, лук, куриное филе, твердый сыр, сметана, соль и перец по вкусу.Грибы и лук необходимо порезать и высыпать на сковороду. Когда они немного поджарились и начали тушиться – добавляем порезанную кубиками вареную курицу.Солим и перчим.«Поскольку у нас здесь достаточно много жидкости, можно много сметаны не добавлять.

Я добавил три ложечки», - отметил Юрий Горбунов, готовя запеканку в эфире "Завтрак с 1+1".Все перемешиваем.Следующий шаг – выкладываем грибную смесь с луком и курицей в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху натираем сыр.Ставим запеканку в духовку."На 180 градусов разогрета", - отметил Юрий Горбунов.Запекаем блюдо 40–50 минут до образования румяной корочки.Кстати, в такую ​​запеканку можно добавлять другие вкусные ингредиенты – мясной фарш, картофель, морковь, сырые яйца.Получится ароматное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина.Отметим, шампиньоны могут похвастаться витаминами группы В (В2, В5, В9, В6), РР, бета-каротином, витамином С, Е, минералами, среди которых кальций, фосфор, хлор, натрий, калий, хром, цинк, йод, фтор , кобальт, рубидий.Более того, из мякоти некоторых видов получают антибиотики.Шампиньоны – одни из немногих видов грибов, которые можно употреблять в пищу сырыми.Последние новости Украины: Потом не хочется есть целый день – Оля Полякова показала свой завтрак.