
Аромат Арцаха в Ереване: деньги от продажи лепешек идут на нужды фронта
В центре Еревана — вкус и аромат Арцаха. Женщины под открытым небом пекут женгялов хац, а весь доход отдают на нужны армии Нагорного Карабаха. Подробности — в репортаже корреспондента Nation News из Армении.
Женгялов хац — хлебная лепешка с начинкой из мелко нарезанной зелени различных растений, традиционное блюдо в кухне армян Нагорного Карабаха. Женгялов хац считается визитной карточкой арцахской кухни.
С утра до вечера Армине Абрамян вместе с дочерью Ангелиной, экономистом по образованию, печет национальное блюдо. В Арцахе у нее другая напарница – Донара, но она отказывается покидать родной Степанакерт и теперь сидит в подвале во время бомбежек.
А еще волонтеры помогают — заказов так много, что еле успевают печь. Люди с утра до позднего
Читать на nation-news.ru