Аналитик: Россияне сами спровоцировали рост цен на сахар

В России нет дефицита сахара, а его рост во многом связан с ажиотажным спросом россиян и несвоевременным введением ограничений на его продажу в одни руки, сообщает РИА Новости со ссылкой на ведущего аналитика Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Евгения Иванова. Специалист отметил, что физически сахар в стране есть, но не надо забывать о налаженной логистической цепочке.

Если в конце цепи товар стал скупаться в два раза быстрее, то необходимо время для пересмотра поставок. Кроме того, по данным сетевых магазинов, производители сейчас предпочитают продавать сахар мелкими партиями для того, чтобы на фоне роста курса доллара сделать это максимально выгодно.

В год жители России потребляют 5,6 млн тонн. В следующем сезоне Россия произведет 5,7 млн тонн.

Кроме того, есть импорт из Беларуси в 100 тысяч тонн, переходящие запасы в 512 тысяч тонн и утверждённая правительством квота беспошлинного импорта сахара-сырца на 2022 год в размере 300 тысяч тонн. Поэтому запасы в стране более, чем достаточные, сахар не исчезнет из продажи.