
Американка сделал кошерный кейтеринг для парижских медиков
В эти дни парижские рестораны и кафе постоянно доставляют бесплатную еду для врачей и медсестер. Когда 33-летняя Элли Балука узнала, что евреи, соблюдающие кашрут, остаются голодными, то она решила помочь. Подробности рассказывает
Элли - американка, но уже 15 лет живет в Париже. Сначала она работала туристическим гидом, но, после рождения третьего ребенка, решила сменить специальность.
Сейчас она мама уже четырех детей и владелица кошерного кейтеринга. Элли специализируется на ланчах и собирается в ближайшее время открывать кошерный ресторан.
Для врачей Элли Балука готовит простые блюда, которые не надо разогревать. Например, сэндвичи с салатом из курицы или готовые порции салатов и мяса в пластиковых мисках.
Порции частично
Читать на stmegi.com

