Агропромышленный парк; история мутаций

лета прошлого года. Напомним, в конце июня картофель резко — в три-четыре раза — подорожал, что вызвало шок, поскольку никогда такого, в принципе, не было. Выяснилось, что картофеля местного производства у нас хватает только на 10‑10,5 месяца, а, например, капусты — на 8‑9 месяцев.

И вовсе не потому, что сахалинские аграрии работают плохо. Наоборот. Результаты у них отличные.

Просто нет возможности сохранить урожай в товарном виде до нового сезона. В традиционных овощехранилищах сделать это не получается. Например, для картофеля идеальная температура — от +2 до + 3 градусов при влажности воздуха 86‑91 процент.

На протяжении всего года. Для этого нужны современные и достаточно дорогостоящие системы климат-контроля. Как  "По официальным