А-ля KFC: рецепт вкусных крылышек, который удивит гурманов

Многие люди любят крылышки из фастфудов, поэтому Instagram-аккаунт great.food поделился рецептом их домашнего приготовления.

– крылышки;

– растительное масло;

– паприка;

– чеснок;

– соль;

– кукурузные хлопья;

– льезон (жидкая смесь яиц и молока);

– мука.

Надо взять десяток крылышек, осмотреть их насчет присутствия перышек, а затем поместить в кастрюлю с немного подсоленной водой и поставить ее на огонь. Доводим это до кипения, снимаем пену и убираем кастрюлю с огня, чтобы курица остывала в бульоне.

Затем достаем крылышки, обваливаем их в муке и льезоне. Если вы любите острое, то можно воспользоваться паприкой и острым перцем, которые надо добавить в льезон. Для яркого вкуса рекомендуется чеснок.

Панировочным средством