А это очень важно: где нужно хранить консервацию в квартире, чтобы не лопнули крышки

Консервация на зиму – популярный способ хранения заготовок, который позволяет сберечь максимум пользы в приготовленных продуктах долгое время. Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Но не все имеют возможность хранить закатки в подвале или погребе, где они могут простоять дольше. Как же быть тем, кто живет в квартире и не знает, где разместить банки с вареньем, салатами, компотами и другими консервами?Спросили у экспертов, как выбрать оптимальное место для хранения закаток в квартире. Специалисты выделили четыре основных фактора, которые нужно учитывать при выборе места для банок.

Консервы нужно хранить в прохладном месте, где температура не превышает 15°C. Если температура выше, то закатки могут быстрее закиснуть, забродить или взорваться. Поэтому не стоит хранить консервацию рядом с отопительными приборами.

ВлажностьЗакатки следует хранить в местах, где влажность воздуха не превышает 60%. Если она будет выше, то заготовки могут покрыться плесенью. Поэтому не храните их в ванной и в местах с плохой вентиляцией.

СветЗакатки любят темноту, куда не попадают прямые солнечные лучи. Если свет слишком яркий, то консервы могут потерять цвет, витамины и окислиться. А потому не ставьте банки на подоконники, открытые полки и в места с искусственным освещением.

Любая консервация требует хранения в местах, где есть хорошая вентиляция. Если воздух слишком душный, то консервы могут приобрести неприятные запах и вкус. Поэтому не ставьте банки в гардероб, шкаф с одеждой.

Лучшие места для хранения закаток в квартиреНижние шкафы в кухне – удобное место, где консервы будут защищены от света, тепла и влаги. Однако нужно следить, чтобы шкафы были чистыми, сухими и хорошо проветриваемыми. Платяной шкаф в спальне