А была чуть ли не деликатесом. Украина в 2023 году соберет рекордный урожай гречки, но подешевеет ли она — вопрос

Украина в 2023 году соберет рекордный урожай гречихи. Это стало возможным благодаря рекордной площади посева этой культуры по сравнению с предыдущими годами и высокой урожайности. По состоянию на первую неделю октября аграрии уже намолотили 173,8 тыс.

т гречихи — и это еще не конец сбора урожая. В 2022 году всего было собрано около 148 тыс. т.

Об этом заявил первый замминистра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий, сообщили в ведомстве. Весной аграрии увеличили площадь посева гречихи по сравнению с 2022 годом на 20 тыс. га — до 141,5 тыс.

га. Это — самая большая площадь за все годы независимости Украины, которую засевали гречихой. «В этом году благодаря благоприятным погодным условиям и ВСУ обкос гречихи проходит быстрее, чем в прошлом году.

Уже собран урожай с 86% площадей по сравнению с 49% на аналогичную дату прошлого года. По урожайности, имеем тоже лучшие результаты: текущий показатель равен 1,42 т/га, прошлогодний с примерно такой же доли площадей составлял 1,22 т/га. Собственно, именно эти факторы в совокупности дали нам возможность собирать рекордный урожай гречихи», — подчеркнул Высоцкий.

Он добавил, что это будет способствовать снижению конечных цен на крупу, но отбрасывать фактор дорогой доработки, логистики, упаковки тоже не стоит. Лидерами по намолоту гречки является Винницкая (23,40 тыс. т) и Хмельницкая области (22,50 тыс.

т). В прошлом году на этот же период больше всего крупы было собрано в Сумской (15,37 тыс. т) и Винницкой областях (12,20 тыс.

т). В довоенном 2021 году было посеяно 91,90 тыс. га гречихи.

Тогда было собрано более 105 тыс. т, этот показатель считался рекордным. Отметим, что цены на гречку в Украине начала снижаться с начала лета.