9 августа – день Пантелеймона Целителя: что можно и запрещено делать

Кстати, день святого в народном календаре носит имя Пантелеймона Кочанного или просто Кочанника. Это связано с тем, что 8 августа на огороде начинают завиваться вилки капусты. Поэтому хозяйки в этот день принимались готовить из прошлогодней капусты пирожки и угощали ими соседей и бездомных.

Капуста всегда была народным фаворитом, поскольку из неё всегда можно было приготовить множество блюд. Квашенная, солёная капуста, а также капустные салаты, пироги и супы — всё это стояло на столе в день Пантелеймона. Вспоминали на Руси и такие изречения: «Хлеб да капуста лихого не допустят» и «Без капусты брюхо пусто».

Квашенная, солёная капуста, а также капустные салаты, пироги и супы — всё это стояло на столе в день Пантелеймона. Фото: Pixabay

Также