
3 неочевидных продукта, которыми легко отравиться в жару
«Куда мы столько наготовили? – Ничего, завтра разогреем и съедим». Вот в таком подходе к еде и кроется угроза, особенно в жаркую погоду!
Мы часто оставляем недоеденное, с тем, чтобы накормить семью назавтра. Но мало кто подозревает, что привычная картошка или рис, если их вовремя не убрать в холодильник, становятся миной замедленного действия.
КартофельВысокоуглеводистый продукт, который, если оставить его после приготовления при комнатной температуре на пару часов — становится питательной средой для различных микроорганизмов. Если при приготовлении вы убиваете большинство из них, то при повторном разогреве такой же температуры вы уже не достигаете. И те бактерии (включая кишечную палочку), которые обсеменили вашу
Читать на goodnews.ua


