
16 мая – Марфа Рассадница: что категорически запрещено делать в этот день
На Марфу у наших предков было принято сажать все овощи, кроме капусты: считалось, что если посадить её семена, то их будут поедать насекомые. Также во время работ на грядках женщины не ели хлеб, чтобы курицы не склевали высаженные семена.
День Марфы традиционно называется «Зелёные щи», потому что раньше в это время начинали готовить щи не из капусты, которой уже оставалось мало, а из зелени – щавеля и крапивы. Считалось, что в таком зелёном супе много пользы для человека, пережившего тяжёлую зиму.
А Молочницей Мавру звали оттого, что в этот день коровы давали самое вкусное молоко. «На столе молоко – и хозяйке легко», - вспоминали такую поговорку наши предки. На Марфу наблюдали за погодой: солнечный день и утренняя роса сулили хороший
Читать на mk-pskov.ru