Зимнее меню: стоит ли повышать калорийность пищи в холода
С наступлением холодов повышается аппетит. Легкие салаты уже и овощные супы не насыщают, ведь организму нужна энергия для обогрева. Стоит ли бороться с повышенным аппетитом, порталу aif.ru рассказала врач-терапевт, психолог-диетолог Анна Ивашкевич.
По словам специалиста, зимой мы испытываем нехватку тепла, в организме начинают замедляться обменные процессы и уменьшается количество серотонина. В результате появляются сонливость, утомляемость и депрессивное состояние.
Увеличивать калорийность зимой нужно. Но не стоит делать это просто за счет жирной пищи. Выбирайте более здоровые продукты. Зимние блюда должны быть сытными, полезными и насыщенными. Например, овощные салаты можно сделать более питательными за счет круп – киноа, зеленой гречки.
Читать на mir24.tv

