Жителям Тюмени дали рекомендации по выбору красной икры

Икра лососёвых пород рыб, таких как кета, горбуша, нерка, форель, сёмга не только деликатес, любимый многими, но и очень богатый полезными жирами, белками и различными витаминами пищевой продукт. Чтобы не разочароваться или, что ещё хуже — не навредить здоровью, стоит помнить о простых правилах выбора красной икры.

«Покупайте икру только в зарегистрированных магазинах. На этикетке будет указано название рыбы, дата изготовления и фасовки.

Жестяная банка должна быть целая, на ней обязательно будет отображён номер завода-изготовителя, смены и индекс рыбной промышленности «Р», — рассказали специалисты. Не стоит покупать икру, в составе которой значится пищевая добавка Е-239.