Зеленская о новом меню маленьких украинцев: у школьников убавят сахар и хлеб, но добавят морскую рыбу

Первый этап реформы школьного питания — обновление нормативной базы — успешно завершен. Об этом рассказала первая леди Украины Елена Зеленская в Facebook.

Итак, все школьные учреждения с 1 сентября 2021 года обязаны: Уменьшить количество сахара в 2-2,5 раза — до 7,5 гр за еду. Увеличьте количество фруктов до 100 гр за еду.

Уменьшить хлеб на 1 блюда с 60-80 гр до 30-50 гр. Увеличьте количество мяса, чтобы в течение пятидневной рабочей недели с одноразовым питанием было две порции мяса по 70 гр, 100 гр или по 120 гр каждая, в зависимости от возраста детей.

При формировании меню увеличить количество молочных продуктов. Ранее количество молока и кисломолочных продуктов в неделю составляло 100 мл, также обеспечивалось 100 гр творога с