Заядлый рыбак из Чувашии рассказал, как правильно сушить рыбу, чтобы получился деликатес

Известный рыбак из Чувашии поделился с подписчиками особенностями приготовления сушеной рыбы. Он описал приготовление от начала и до самого конца.

Свой способ он опубликовал на своей странице "В Контакте". Рыбак с большим стажем из Чувашии, которого называют просто Коляныч, рассказал любителям рыболовства, как он солит пойманную рыбу.

По словам Николая, ему уже задавали вопрос, как солить рыбу. По этой причине, он решил рассказать, как он это делает.

Он говорит, что возможно, его опыт для кого-то окажется полезным. Николай отмечает, рыбу перед заморозкой и после, он не потрошит.

Далее Николай рассказывает, что после заморозки рыбу нужно плавно разморозить на половину, чтобы ее можно было согнуть. После этого рыба накрывается "кружком" и