Замороженную малину и малиновые джемы будут продавать в Израиле только в некошерных магазинах
Десятки лет израильские торговые сети предлагали покупателям малиновые джемы St. Dalfour и замороженную малину «Санфрост» и не было никаких проблем с кошерностью данных продуктов питания.
Но теперь ситуацию изменилась: Главный раввинат пришел к заключению, что малина в джемах, а также замороженная, не являются кошерными и потому могут быть выставлены на продажу только в некошерных продуктовых магазинах. В чем проблема, ведь фрукты по определению кошерны? Проблема в червяках.
В малине как правило есть червяки, которых сложно заметить до тех пор, пока ягода не снята с плодоножки. Среди вредителей малины профессиональные агрономы выделяют два самых распространенных вида вредителей — малинный жук (земляничный долгоносик) и гроздевую
. Читать на nep.co.il