

За год в Петербурге открылось на 115 ресторанов больше, чем закрылось
В Петербурге впервые за три года количество открытых ресторанов превысило число закрытых. В городе за год появилось 285 новых заведений, а завершили свою работу только 170 проектов.
По данным Росстата, объем ресторанного рынка в Петербурге за девять месяцев 2021 года вырос на 47,3 %, сейчас он составляет 66 миллиардов рублей. Специалисты считают, что по итогам всего года оборот отрасли вырастет на 50 % и составит 99 миллиардов рублей. Об этом написал телеканал «78».
Напомним, пандемия коронавируса подтолкнула рестораны к переезду в спальные районы, на окраинах Петербурга все чаще открываются точки общепита с хорошим сервисом. В первую очередь, интерес рестораторов к спальным районам вызвал перевод большинства сотрудников петербургских
Читать на spb.mk.ru
