

«За 20 долларов можно купить 5 килограммов картофеля»
ex-press.by.1. В Ереване, как и во всей Армении, нет Макдональдса. Местные говорят, что был какой-то конфликт, поэтому не открыли сеть. Оно и не надо с таким вкусным армянским лавашом и вообще армянской национальной кухней.
Сами жители считают ее довольно полезной.2. У многих пар есть крестные — взрослая семейная пара, которая помогает при решении разных вопросов и проблем, конфликтов между молодыми. Очень часто молодая семья обращается к крестным, а не к своим родителям.
Это не свидетели на свадьбе, это что-то гораздо большее, это навсегда. Кстати, друзья белорусов говорят, что разводов в Армении мало — около 5%. Если верить открытым источникам, то на 1000 браков приходится 255 разводов.3.
Когда белорусы попали на армянское застолье, увидели много мяса и вкусный хлеб. Армяне испокон веков — мастера скотоводства. Хозяйка также подала домашние хинкали.
Очень удивилась рассказам о том, что Тбилиси делают хинкали с сыром и грибами: «Как так, они же с мясом должны быть».Все лето женщина работает в саду и огороде, делает заготовки на зиму. Белорусов угостили вкусными домашними сухофруктами: персиком, грушей, курагой, черешней, яблоком, хурмой. Все это значительно отличается по вкусу от покупного.По словам девушки, продавцы окуривают курагу серой, чтобы она имела красивый цвет и долго хранилась.
Она же так не делает. Испугало белорусов то, как готовится хаш — сытный и жирный суп из говяжьих ног. Суп ставится на огонь вечером, чтобы был наутро готовым.
На маленьком огне варится всю ночь напролет, после чего бульон с мясом подают с чесноком и лавашем, закусывают армянскими домашними соленьями и оливками. Трудно поверить, но раньше хаш был едой бедных.4. Солнце и смог.
Читать на charter97.org