Xiaomi Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro: обед под давлением 112 кПа и мощностью 2200 Вт

Xiaomi продолжает превращать кухни в филиалы технологических лабораторий. На этот раз бренд вывел на китайский рынок Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro — умную электрическую скороварку объемом 5 литров. Если вы думали, что приготовление супа не может быть драйвовым, то мощность в 2200 Вт и индукционный нагрев (IH) готовы поспорить с этим утверждением.

Главная фишка устройства — рабочее давление 112 кПа. Для контекста: большинство стандартных бытовых скороварок работают в диапазоне 70–80 кПа. Повышенное давление в сочетании с высокой температурой позволяет готовить продукты значительно быстрее, сохраняя при этом текстуру мяса или бобовых. Чтобы пользователь не превратил ужин в взрывоопасный эксперимент, Xiaomi внедрила интеллектуальную систему плавной регулировки давления, которая подстраивается под конкретный тип ингредиентов.

Особое внимание уделили внутреннему наполнению. Чаша получила антипригарное покрытие, которое, по словам производителя, не содержит фтора. Это ответ на современные запросы к экологичности и безопасности посуды при длительном нагревании. Кроме того, реализована технология быстрого выпуска пара с воздушным охлаждением. Это позволяет открыть крышку почти сразу после завершения цикла приготовления, не дожидаясь мучительных 15–20 минут, пока давление упадет естественным путем.

Поскольку это линейка Mijia, устройство интегрировано в экосистему через приложение Mi Home. Пользователям доступны следующие возможности:

На данный момент устройство доступно в Китае по цене 899 юаней, что конвертируется в 120$ (5000 грн). Благодаря государственным субсидиям на энергоэффективную технику первые покупатели могут забрать его за 764,15 юаня — примерно 100$ (4000 грн). Пока официальный сайт компании не сообщает о