Вы даже не знаете, чем рискуете: назван самый опасный способ приготовления кофе

Исследования о влиянии кофе на организм проводятся уже много лет, и результаты позволяют сделать некоторые выводы. В зависимости от способа приготовления кофе, оно может оказывать как положительное, так и негативное воздействие на организм. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о том, какой опасный способ приготовления кофе информирует ТСН. Проводимое норвежскими учеными исследование, которое продолжалось более 20 лет, позволило выявить самые вредные и полезные для здоровья способы приготовления кофе.

В нем приняли участие 500 тысяч человек в возрасте от 20 до 79 лет. Согласно опубликованным результатам исследования, самым вредным способом приготовления кофе оказался нефильтрованный кофе. В этом виде кофе содержит большое количество веществ, которые повышают уровень «плохого» холестерина.

Также негативным эффектом является то, что кофейные гущи в нефильтрованном кофе оставляются в горячей воде на длительное время. Самым полезным способом приготовления кофе оказался фильтр-кофе, который приготавливается путем протекания горячей воды через слой молотого кофе, находящийся на фильтре. Исследование показало, что умеренное употребление фильтр-кофе сокращает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Люди, которые пили от одной до четырех чашек фильтр-кофе в день, имели самую низкую смертность среди участников исследования. Употребление фильтр-кофе также оказалось полезным даже по сравнению с полным отказом от кофе. С другой стороны, не рекомендуется пить большое количество кофе из-за его содержания кофеина, который может вызвать тревогу, повышение давления и учащенное сердцебиение.