Всего за 20 минут: раскрыт секрет идеальной выпечки настоящих американских панкейков

Американцы подают панкейки на завтрак, или в течение дня, рецептов панкейков множество, есть панкейки японские, есть панкейки из тыквы, а мы нашли американский рецепт пышных блинчиков. Панкейки готовить быстро, а получается очень вкусно и сытно.

В отличие от оладушек, готовятся  на совершенно сухой сковородке и поэтому получаются абсолютно не жирными, их калорийность в разы ниже, чем у блинов и оладий. Итак, для модного блюда нам понадобятся такие ингредиенты: Молоко - 200 мл Мука - 2 ст Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л.

Соль -щепотка; Сода(разрыхлитель) - 0,5 ч.л. Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Приготовление: Смешайте сухие ингредиенты, добавьте молоко, яйца и растительное масло.