Врач перечислила самые безопасные заменители сахара

Для того, чтобы заменить сахар в рационе, есть три безопасные альтернативы. Две из них имеют натуральное происхождение, а одна — искусственное. Их в беседе с радио Sputnik перечислила врач-эндокринолог клиники МГУ, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.

«Когда речь заходит о сахарозаменителях, я выделяю три наиболее безопасных и эффективных. Из натуральных это эритрит и стевия, из синтетических — сукралоза», — рассказала специалист. Последняя, как уточнила медик, доказала свою безопасность и разрешена к употреблению грудными детьми и беременными женщинами.

Павлова уточнила, что для тех, кому не нравится горьковатый оттенок стевии, специально изобрели стевиозит — убрали из стевии этот привкус, оставив ее натуральной. «Стевия в 300 раз слаще,