Врач-онколог Иван Карасев назвал продукт, на 50% увеличивающий риск смерти при раке кишечника
МОСКВА, 29 июл – РИА Новости. Частое употребления красного мяса способствует развитию рака кишечника.
Об этом врач-онколог Иван Карасев написал на своей странице в Instagram. Специалист ссылается на исследования Института онкологии Дана-Фарбер в США, в рамках которых было установлено, что рацион, в значительной мере состоящий из красного мяса, приводит к появлению "алкилирующих мутационных сигнатур в клетках толстой кишки".
По его словам, ученые изучили информацию образцов ДНК здоровой и опухолевой ткани у 900 пациентов с диагнозом рака кишечника и обнаружили повреждения в обоих случаях. Он добавил, что среди людей с наиболее высокими уровнями повреждений ДНК вероятность летального исхода из-за колоректального рака оказалась больше на 47%.
. Читать на ria.ru
