Впереди очень тяжелый год, нужно подготовиться: как правильно стерилизовать банки – все способы

Уже лето в самом разгаре, а это значит, что настало время делать консервации. Как оказалось, есть немало способов стерилизовать банки и использовать для этого можно даже микроволновку, передает информационный портал ТСН. Стоит подчеркнуть, что перед стерилизацией банок и крышек надо обязательно проверить, что у них нет повреждений.

Также надо все хорошо помыть, используя для этого натуральное средство (например, хозяйственное мыло или соду).  Стерилизация банки в кастрюле. Налить в кастрюлю воды (до половины). Уже после того, как вода закипит, положить крышки для консервации. Сверху положить дуршлаг и горлышком книзу поставить банки (важно, чтобы они были сухими).

Сколько времени на это надо:  Банки до 1 литра держим 6-8 минут; Банки 1-2 литра держим 10-15 минут; Более 3 литров держим 20-25 минут.  Крышки и банки после стерилизации кладем на сухое полотенце.  Стерилизация банки с помощью чайника. Внутрь чайника надо положить крышки. Залить все и кипятить. В отверстие чайника горлышком книзу ставим сухую банку.

Если она небольшая, то ее можно "нацепить" на носик чайника. После завершения стерилизации ставим банки и крышки на полотенце.  Стерилизация банки в мультиварке. К чаше вылить воду, довести до кипения. Далее устанавливаем насадку для приготовления пищи на пару, сверху выставляем банки.

Выбираем режим "Варка на пару". Длительность подбираем, отталкиваясь под объема банки.  Стерилизация банки в духовке. Сухие банки поставить на решетку к холодной печи. Можно туда же положить и крышки (только если это крышки без резины).