
Возбудителей опасной инфекции обнаружили в молоке в гипермаркетах Ростовской области
Эксперты в отобранных для исследования пробах молочной продукции обнаружили бактерий группы кишечной палочки. Об итогах плановой проверки продукции, представленной в донских магазинах, рассказала и.о.
директора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова. Опасные бактерии были обнаружены в образцах кефира, мороженого, творога, молока, сметаны и даже мороженое. Из 15 отобранных образцов творога качественным признан лишь 10. Из десяти образов молока, пригодным для употребления признаны восемь.
- По большей части это говорит о нарушениях сбора, обработки хранения и фасовки продукции. Употребление в пищу такой продукции может вызвать негативные последствия — от аллергических реакций до опасных отравлений, —
. Читать на privet-rostov.ru