
Владелец "Пятерочки" выходит в сегмент "темной кухни"
X5 Retail Group, владеющая торговыми сетями "Пятерочка", "Перекресток" и "Карусель", осваивает новый для себя сегмент рынка – dark kitchen. Компания купила проект "Много лосося", занимающийся так называемой "темной кухней" – рестораны без залов, в которые есть только доставка. Как сообщает сама X5 Retail Group, в сделку вошли как полностью готовый бизнес, так и основавшая проект команда. Сумму сделки не раскрывают.
Синергия с "Много Лосося" позволит Х5 закрыть потребность клиентов в быстрой доставке свежеприготовленной готовой еды, а также откроет возможность уникальной комбинированной доставки продуктов и готовых блюд через сервисы доставки Х5.
Игорь Шехтерман, главный исполнительный директор Х5
Фудтех-проект "Много лосося" создал
Читать на delovoe.tv
