Вкусно круглый год: как сохранить овощи и фрукты свежими надолго

Конец весны и начало лета всегда открывают дачный сезон. Многие россияне размещают на своих участках огороды, где выращивают разные овощи и фрукты. Но как сделать так, чтобы домашние продукты с грядки оставались свежими дольше?

Оказывается, разные виды овощей хранятся по-разному. Так, корнеплоды вроде редиса, картофеля или репы лучше держать в погребе. Очистите продукты от земли и положите одним слоем в ящик или большое ведро. Сверху, советуют эксперты, нужно засыпать их песком и периодически спрыскивать такой ящик из пульверизатора. Важно, чтобы песок не был мокрым, а просто слегка влажным. Лучше всего, чтобы между овощами был просвет, тогда они не будут гнить и останутся съедобными на больший срок. Об этом рассказывает