Вкуснейший гарнир, который полюбят все: как запечь картофель дольками в духовке

Просто, быстро, доступно и вкусно! Запеченные в духовке картофельные дольки — это бюджетное и ароматное блюдо, идеально подходящее как самостоятельное угощение, так и в качестве сопровождения к мясу или рыбе. Это легко приготовить на скорую руку, даже если вы только начинаете свой путь в кулинарии. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Для приготовления вам понадобится (из расчета на 4 порции): — 800 гр. картофеля — 30гр.

растительного масла — карри, соль, молотый черный перец, итальянские травы – по вкусуШаги приготовления:Тщательно промойте картошку с помощью щетки под проточной водой, очистите от кожуры и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте картошку на небольшие одинаковые дольки. Выложите картошку в форму для выпечки, посолите, поперчите, посыпьте специями по вашему вкусу и хорошо перемешайте.

Можно использовать готовые специи для картошки, но учтите содержание соли в них. Поставьте форму в разогретую до 180-200 °C духовку и запекайте картошку примерно 1 час. Для более поджаристой корочки, включите гриль или конвекцию за 10-15 минут до конца запекания.

Перед подачей посыпьте картошку измельченным укропом или полейте чесночным маслом (смешайте растительное масло с пропущенным через пресс чесноком). Учтите, что духовки могут иметь разные характеристики, поэтому следите за процессом и ориентируйтесь на особенности вашей техники. Приятного аппетита!